今年の秋刀魚は今が旬?

例年、秋刀魚といえば8月下旬から店頭に並びはじめて、
9月になると庶民価格になっていましたが、今年は9月になっても高い&不味い。

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それが10月下旬になって急激に脂の乗りが良くなってきました。

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あまりに美味しくなっていたので、2日連続で食べてしまいました(笑)

キノコの炊き込みご飯や、レンコンのきんぴらと合わせて
秋らしい献立がようやくでるようになってきましたね。

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