食べ物の話題

料理の写真はTwitterでも良かったんですが、Twitterが旅行系に特化した感じになってきてきたので、結局またブログにアップします。 今週の献立はこんな感じでした。 月曜日 豚ロース肉のしょうが焼きツナときゅ...

今週のさわ亭こと、我が家の晩飯はこんな感じでした。 リンクが貼ってあるところは、参考にしたクックパッドのレシピです。 12/13(月) 野菜ときのこの肉巻き（すでに巻いてあるのを焼いただけ...） タコのネギまみ...

何ヶ月か前にTVで見かけたやつを真似しただけですが、あずきバーと雪見だいふくでクリーム白玉ぜんざいを作ってみました。 準備するのは、井村屋のあずきバーとロッテの雪見だいふくです。この2つなら、大抵のスーパーでは取り扱いがある...

普段は金曜日の外食デーを除くと、毎日自炊して夕飯を準備する我が家。同居人はこれを「さわ亭」と呼んでいます。 定食屋のように栄養豊富で美味しいことから名付けてくれていると勝手に思い込んでいるのですが、その「さわ亭」も今月はお休みか簡易バージ...

今日は府中駅の近くにある、「うなぎのきむら」で鰻重をご馳走になりました。 お店を出てから写真を撮ったので準備中になってしまってますが、営業中はお店の近くに来るだけで食欲を強烈にそそる匂いが漂ってます。 二段重の...

府中に新しくオープンしたミッテンの地下食品スーパーで、先日「南郷トマト」を見かけました。 南郷トマトとは、福島県会津地方の南部、現在は合併により南会津町となっていますが、合併前は南郷村という呼ばれていた地域で栽培しているト...

久しぶりにスーパーのオオゼキに行ったら 割と大き目な桃が2個で498円だったので お試しに買ってみました。 冷蔵庫じゃなくて、氷水で一気に冷やすと 甘みが引き立って美味しいですよ。 買った時から柔らかくて、...

仕事帰りに府中本町駅に降り立つと、「福島県郡山市からやってきましたー」という呼び込みの声が聞こえてきました。 「モンリブラン」という福島県郡山市にあるスイーツ店のようです。 郡山名物のクリームボックス、買ってみ...

府中本町駅の近くにあるケーキ店「リュバン」で とっても美味しそうなメロンのケーキが売られてました。 ちょっと小ぶりなメロンが半分。 スポンジ入りのクリームがたっぷり入った上に、 甘いメロンの果肉が覆いかぶさるように乗って...

今日はスーパーで2本92円で買ったさつまいもを使い、ものすごく簡単なスイートポテトを作りました。 炊飯器にサツマイモと水を入れます。水は芋がひたひたになるぐらい。 炊飯器でお米...

今週の献立リストです。 月曜日。手羽元のグリル、チンゲン菜花のお浸し、根菜の味噌汁、野菜サラダ 火曜日。チンゲン菜花と豚肉のオイスター炒め、ミネストローネスープ、切り干し大根の煮物。 水曜日。ベー...

今回、福島に帰省したおみやげとして、あわまんじゅうを購入しました。 郡山駅のピボット食品館でも3月末まで期間限定発売中(6個入720円) あわまんじゅうは、会津地方にある柳津町の名物。 ...

今週の料理です。 茄子と挽肉のボロネーゼ風スパゲティ、ミネストローネスープ、いちご 手作りタルタルソースで食べるサーモンのムニエルとアスパラのグリル、アスパラたっぷりのミネスト...

最近、葉物野菜がめちゃくちゃ安くなってきました。 小松菜3袋で98円、ほうれん草2袋で88円とか。 大きなブロッコリーも常に150円以下で売られてます。 東京近郊で野菜が本格的に収穫できるようになったのかな。 ...