食べ物の話題

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ふるさと納税でうな丼を食らう

宮崎県の都農(つの)町から、ふるさと納税の返礼品のうなぎが届きました。 こんな立派な化粧箱に入って届きました。 中には大きなうなぎが2尾入っていました。 冷凍なので8分間、湯せんしてからご飯の上に乗せます...
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今年初のモモを食べました

久しぶりにスーパーのオオゼキに行ったら 割と大き目な桃が2個で498円だったので お試しに買ってみました。 冷蔵庫じゃなくて、氷水で一気に冷やすと 甘みが引き立って美味しいですよ。 買った時から柔らかくて、...
食べ物の話題

モンリブランのクリームボックス

仕事帰りに府中本町駅に降り立つと、「福島県郡山市からやってきましたー」という呼び込みの声が聞こえてきました。 「モンリブラン」という福島県郡山市にあるスイーツ店のようです。 郡山名物のクリームボックス、買ってみ...
生活の話題

お弁当生活9年目

以前は、会社の昼休みと言えば 外のお店に食べに行くのがたまらなく好きで、 職場も絶対に都心希望だった私。 ※札幌の時も札幌駅or大通駅のみ希望。 派遣社員時代は営業の人から 「仕事はビルで選ぶものじゃないんですよ」と 半ば呆...
生活の話題

最近の献立から見る汁物の配膳位置

最近の夕食の献立です。 ちょっと今日はご飯ものだけを一覧にしてみます。 5月20日。 生姜焼き、高野豆腐の含め煮、トマトスープ。 5月23日。 手羽元の照り焼き、茄子とズッキーニと油揚げの味噌汁、サラダ。 ...
食べ物の話題

季節を先取り

府中本町駅の近くにあるケーキ店「リュバン」で とっても美味しそうなメロンのケーキが売られてました。 ちょっと小ぶりなメロンが半分。 スポンジ入りのクリームがたっぷり入った上に、 甘いメロンの果肉が覆いかぶさるように乗って...
食べ物の話題

超かんたんスイートポテトの作り方

今日はスーパーで2本92円で買ったさつまいもを使い、ものすごく簡単なスイートポテトを作りました。 炊飯器にサツマイモと水を入れます。水は芋がひたひたになるぐらい。 炊飯器でお米...
食べ物の話題

2021/3/28週の献立リスト

今週の献立リストです。 月曜日。手羽元のグリル、チンゲン菜花のお浸し、根菜の味噌汁、野菜サラダ 火曜日。チンゲン菜花と豚肉のオイスター炒め、ミネストローネスープ、切り干し大根の煮物。 水曜日。ベー...
食べ物の話題

会津柳津名物あわまんじゅう

今回、福島に帰省したおみやげとして、あわまんじゅうを購入しました。 郡山駅のピボット食品館でも3月末まで期間限定発売中(6個入720円) あわまんじゅうは、会津地方にある柳津町の名物。 ...
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2021/3/7週の献立リスト

今週の料理です。 茄子と挽肉のボロネーゼ風スパゲティ、ミネストローネスープ、いちご 手作りタルタルソースで食べるサーモンのムニエルとアスパラのグリル、アスパラたっぷりのミネスト...
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