りんごのワックス

最近りんごが安くなってきたので、よく食べるようになりました。

りんごは皮ごと食べた方がいい、とよく言われてますが、
りんごって、よく表面にツヤツヤするようなワックスが塗られていて
これがなかなか落とせないから、つい皮をむいて食べてしまうこと、ありますよね。

実はこのワックス、りんご自身が身を守るために出しているもので、
そのまま食べてもワックス自体は全く害はないのだそうです(国内産りんごのみ)。

ツヤを出すために人工的に塗られていたと思っていたのに、
まさか自身が出していたものだとは驚きました。
これからは安心して皮ごと食べられます。