りんごのワックス

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最近りんごが安くなってきたので、よく食べるようになりました。

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りんごは皮ごと食べた方がいい、とよく言われてますが、
りんごって、よく表面にツヤツヤするようなワックスが塗られていて
これがなかなか落とせないから、つい皮をむいて食べてしまうこと、ありますよね。

実はこのワックス、りんご自身が身を守るために出しているもので、
そのまま食べてもワックス自体は全く害はないのだそうです(国内産りんごのみ)。

ツヤを出すために人工的に塗られていたと思っていたのに、
まさか自身が出していたものだとは驚きました。
これからは安心して皮ごと食べられます。

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