懐かしの味

一日休暇をもらえたので、
普段は親子連れで賑やかすぎて行けない、
府中フォーリスのフードコートにある
新特一番というラーメン屋さんで
醤油らーめんを食べました。

懐かしい旭川の味と書いてましたが
旭川ラーメンのような独特の癖はなく
シンプルな優しい味のらーめん。
小さい頃に出前で食べていた味です。

東京ではラーメンは若い人に人気が高く、
なにかと濃いめのラーメンが人気ですが
やっぱりシンプルなしょうゆが一番だなぁ。