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冬至かぼちゃ

今日は1年の中で昼の時間が最も短い冬至。

地球の大気は暖まるのも冷えるのもとても時間がかかるので、
冬至を過ぎても更に寒さは厳しくなっていきますが
今後は昼の時間が長くなっていくと考えるだけでも、少しホッとする気がします。

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昨夜はかぼちゃを煮て、あんこと混ぜて、冬至かぼちゃを作りました。
作りたては温かくて、程よい甘さがホッとしますね。

今年もあと10日。早いなぁ。

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