青森での朝食でチャレンジしたのが「のっけ丼」。
駅から徒歩5分ほどの場所にある青森魚菜センターで食べることができます。
まずは受付で券を買います。ペイペイが使えました。
5枚券が650円、10枚券が1,300円。
まずは1枚使ってご飯を購入します。
あとは3レーンある市場の中をトレーを持ってぶらぶらして、
美味しそうなネタをチョイスしていく感じです。これが結構楽しい。
券1枚のネタもあれば2枚のものもあり、さらに店によってもその重みが違いました。
結果的には全部ちゃんと回ってから、改めてネタを選ぶのがベストっぽいです。
青森名物のホタテとマグロがとにかく美味しそうだったので、
まずはそれを乗せてみたのですが、その上からエビやらタコやら乗せたので
大事なものが下に隠れてしまいました。。
のっけ丼は市場の中で食べられます。
写真では見えてないですが、やっぱりホタテがとびっきり旨かったです。
これで1,300円は結構いいかも。朝から贅沢な海鮮丼でした。
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