今日は冬至

今日は一年のなかで一番昼の時間が短い冬至。

これからは寒さは本格的になっていきますが、日暮れが遅くなるのは嬉しいですね。

冬至といえば冬至かぼちゃ。

正しい作り方はよく分からないものの、
とりあえずばーちゃんが作ってたものを見よう見まねでやってみました。

カボチャを煮て、あんこを混ぜ込んだら、あっという間に出来上がり！

いつものカボチャ煮より甘くて、スイーツ感覚でいただきました。