今週は残業が一回もなかったので、体内環境正常化の一週間となりました。
料理もわりとしっかりと。(後半は少し横着してます)
月曜日。
ホッケの塩焼き、ミネストローネ、ニラ玉、ほうれん草のおひたし、カブ浅漬け。
火曜日。
まぐろ、キャベツと豚肉の味噌炒め、根菜の味噌汁、トマト、茄子とミョウガの浅漬け、大学いも。
水曜日。
ゴーヤチャンプルー、根菜の味噌汁、トマト、茄子とミョウガの浅漬け。
木曜日。
鶏肉とピーマンのオイスター炒め、根菜と油揚げの味噌汁、トマト、浅漬け。
金曜はいつも通り、C&Cの温野菜カレーでした。
今週は料理もできたし、夜のランニングもできたし、充実した平日が過ごせました。残業がないと金銭的には厳しくなりますが
その分、安い食材で好きな料理が存分にできるし、時間の方がずっと大切です。
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