あずきバーと雪見だいふくで作る絶品スイーツ

何ヶ月か前にTVで見かけたやつを真似しただけですが、あずきバーと雪見だいふくでクリーム白玉ぜんざいを作ってみました。

準備するのは、井村屋のあずきバーとロッテの雪見だいふくです。この2つなら、大抵のスーパーでは取り扱いがあるんじゃないかと思います。

雪見だいふくは今回、9個入りのミニサイズを準備しました。

まずはカチンコチンのあずきバーを皿に乗せて

40秒〜1分間ほど電子レンジ(600W)でチンします。

40秒レンジにかけるとこんな感じです。

1分間にするともう少し全体的にドロッと溶け切ります。

あとはここに雪見だいふくを投入！！

以上でクリーム白玉ぜんざいの完成です。めっちゃ簡単じゃないですか？

雪見だいふくが固すぎる時には、20秒ぐらいレンジで追いチンすると、少し柔らかくなって食べやすくなります。

ほんのり温かいあすぎが、冷たい大福のバニラアイスとめっちゃ合います。これからの季節にはもってこいのスイーツです。