何ヶ月か前にTVで見かけたやつを真似しただけですが、あずきバーと雪見だいふくでクリーム白玉ぜんざいを作ってみました。
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準備するのは、井村屋のあずきバーとロッテの雪見だいふくです。この2つなら、大抵のスーパーでは取り扱いがあるんじゃないかと思います。
雪見だいふくは今回、9個入りのミニサイズを準備しました。
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まずはカチンコチンのあずきバーを皿に乗せて
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40秒〜1分間ほど電子レンジ(600W)でチンします。
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40秒レンジにかけるとこんな感じです。
1分間にするともう少し全体的にドロッと溶け切ります。
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あとはここに雪見だいふくを投入!!
以上でクリーム白玉ぜんざいの完成です。めっちゃ簡単じゃないですか?
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雪見だいふくが固すぎる時には、20秒ぐらいレンジで追いチンすると、少し柔らかくなって食べやすくなります。
ほんのり温かいあすぎが、冷たい大福のバニラアイスとめっちゃ合います。これからの季節にはもってこいのスイーツです。
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