密入りりんごの季節

秋になり、果物を食べる機会が増えました。
季節が進むにつれ、梨→ぶどう→りんご。

りんごは冬が近付き、密が入るようになりました。

りんごの密は密自体が甘いわけではなく、
果肉のなかに入りきれなかった甘みが
密として種の回りに出てくるそうです。
なので、日が経って果肉の甘みが減ると
蜜も吸収されて消えてしまいます。

１日１個のりんごは医者を遠ざけるという言葉もあるので
毎日１個ずつ食べるようにしています。